 |
| রমজানে যা খাবেন |
রমজান মাসে বেশি বেশি পানি পান করুন, তৈলাক্ত খাবার পরিহার করুন। ইফতারের পরপরই খুব ঠান্ডা এবং খুব গরম পানীয় বা তরল খাবেন না। ইফতারে উষ্ণ পানীয় গ্রহণ করুন। রোজা রাখুন সুস্থ থাকুন।
পবিত্র রমজান মাস এসে পড়েছে এবং এই সময়ে রোজা রাখা বিশ্বজুড়ে মুসলমানদের জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। রমজানের সময়, মুসলমানরা ভোর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত উপবাস করে এবং আধ্যাত্মিকভাবে বেড়ে ওঠা এবং মহান আল্লাহ তায়ালার ইবাদত করে। রমজান মাসে রোজা রাখা স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং ক্ষতিকারক টক্সিন শরীরকে পরিষ্কার করে বলেও জানা যায়। যাইহোক, ইফতারের খাবারের সময় প্রচুর পরিমাণে খাবার খাওয়া বা ইফতার এবং সেহরির মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে হাইড্রেট না করা স্বাস্থ্য সমস্যা বা বিদ্যমান সমস্যাগুলিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
"সেহরির উদ্দেশ্য হল আমাদের শক্তি, জীবনীশক্তি এবং স্থায়িত্ব দেওয়া। সেহেরির খাবার গুলো স্বাস্থ্যকর এবং ভরাট হওয়া উচিত। উপবাসের দিনে সেহরি হলো শরীরের শক্তির প্রধান উৎস," বলেছেন ডাঃ বর্ষা গোরে, সিনিয়র ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট অ্যাপোলো হসপিটালস, নাভি মুম্বাই ।
Read more: অফিশিয়ালি লঞ্চ হতে চলেছে Poco F4 5G…
এই পুষ্টিবিদ আরো বলেছেন যে, ইফতারের উদ্দেশ্য আমাদের শরীরকে পুনরায় ভারসাম্য এবং রিচার্জ করা এবং সমস্ত প্রধান খাদ্য গ্রুপ থেকে খাবার খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত। "রোজা থেকে অপ্টিমাইজ করতে এবং উপকৃত হওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যার মধ্যে সমস্ত প্রধান খাদ্য গোষ্ঠী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে- শাকসবজি, গোটা শস্য, বাদাম, ফল এবং দুগ্ধজাত পণ্য (যদি সহ্য করা হয়), " বলেছেন ডঃ গোরে।
Read more: One month of war in Ukraine | ইউক্রেনে যুদ্ধের এক মাস - মায়াবী জগত
এখানে কিছু খাদ্য তালিকা দেয়া হল যা আপনার রোজার সময় খাওয়া উচিত এবং যা পরিহার করা উচিত:
যেসব খাদ্য খাওয়া উচিত:
• প্রচুর পানি পান করুন (ইফতার ও সেহরীর মধ্যে)
• সিহোরিতে সুষম খাবার খান
• ইফতারে উষ্ণ পানীয় গ্রহণ করুন
• ডালিয়া, ওটসের মতো শস্য জাতীয় খাবার খান।
• মধু এবং লালনজির ৭টি বীজ ভুলে যাবেন না
• বাদাম, আখরোট, জলপাই এবং অ্যাভোকাডোর মতো স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস অন্তর্ভুক্ত করুন; প্রোটিন: দুধ, দই, ডিম, ডাল, বাদাম; এবং ভিটামিন এবং খনিজ: খেজুর, গুড়, ফল, শাকসবজি, বাদাম এবং বীজ।
যেসব খাদ্য পরিহার করুন:
• কৃত্রিম এবং কৃত্রিম ঠান্ডা পানীয় এড়িয়ে চলুন
• রমজানে ডায়েটিং করবেন না এবং প্রচুর চর্বিযুক্ত খাবার খাবেন না
• ইফতারের পরপরই খুব ঠান্ডা এবং খুব গরম পানীয় বা তরল খাবেন না
• বিশেষ করে ইফতারে তৈলাক্ত ও ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন
• উচ্চ চর্বি এবং উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন
Keywords:
রোজায় যেসব খাবার খাবেন না, রমজানে খাবার কেমন হবে, রমজানে স্বাস্থ্যকর সাহারি ও ইফতার, রমজানে যেসব খাবার খাবেন, রমজান মাসে কী খাবেন, কী পরিহার, সেহরিতে যে খাবারগুলো গ্রহণ করবেন এবং যে খাবারগুলো পরিত্যাগ করবেন