একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষকে দিনে দশ গ্লাস বা ২.৫ থেকে ৩ লিটার পানি পান করা উচিত। আজকাল আমাদের দেশে গরম এত বেড়েছে যে, এই গরমে টিকে থাকতে হলে বেশি বেশি পানি পান করা উচিত। আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যাদের পানি পানে অনীহা কাজ করে থাকে। আপনি যদি তাদের দলের একজন হয়ে থাকেন, তবে জেনে নিন কিছু খাবার আছে যা পানির চাহিদা পূরণ করে থাকে। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় এই খাবারগুলো অবশ্যই রাখুন। আর পূরণ করে ফেলুন প্রতিদিনের পানির চাহিদা। তো আজকে আমরা এরকম কিছু ফল এবং কিছু সবজি নিয়ে আলোচনা করবো যেগুলো খেলে আপনি আপনার শরীরের পানির চাহিদা খুব সহজেই পূরণ করতে পারবেন এবং এই গরমে টিকে থাকতে পারবেন। শসা
 |
| Image source ~google |
শসা তে ৯৬ % পানি রয়েছে। এটি আপনার শরীরের পানির চাহিদা পূরণ করবে। আপনি কি জানেন এক কাপ শশা এক গ্লাস পানির সমান? তাছাড়াও শসাতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম যা শরীরে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে থাকে।
তরমুজ 🍉
 |
| Image source ~google |
গরমে যে ফলগুলো বাজারে সবচেয়ে বেশি দেখতে পাওয়া যায় তার মধ্যে অন্যতম হলো তরমুজ। এতে পানির পরিমাণ ৯৩%। এতে রয়েছে মিনারেল এবং প্রাকৃতিক চিনি। শুধু তাই নয় তরমুজ ম্যাগনেসিয়াম পটাশিয়াম সহ অনেক ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে থাকে।
টকদই
 |
| Image source ~google |
শুধু ফল কিংবা সবজি পানির চাহিদা পূরণ করে থাকে না। টক দই ও পানির চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম। টক দই এ ৮৫% থেকে ৮৮% পর্যন্ত পানি থাকে। তাই পানির চাহিদা পূরণ করার জন্য আপনি টক দই খেতে পারেন।
মুলা
 |
| Image source ~google |
আমাদের মধ্যে অনেকেই রয়েছেন যারা এই সবজিটি অপছন্দ করেন। এমনকি আমি নিজেও এসব যে কি অপছন্দ করি। কিন্তু আপনারা কি জানেন মুলায় প্রায় ৯৫% পানি রয়েছে? যা শসা, তরমুজ, লাল ক্যাপসিকাম এর মত পানির চাহিদা পূরণ করে থাকে। আপনি যদি মুলা তরকারি হিসেবে খেতে পছন্দ না করেন, তাহলে সালাদ হিসেবে মুলা খেতে পারেন। এতে রয়েছে এন্টিঅক্সিডেন্ট ক্যাটেচিন এবং রিবোফ্লেভিন যেটা প্রোটিন চর্বি ও কার্বোহাইডেট কে ভাঙতে এবং দেহে শক্তি যোগাতে সহায়তা করে।
টমেটো 🍅
 |
| Image source ~google |
এখন প্রায় সারা বছর পাওয়া যায় এই সবজিটি। এতে ৯৪.৫% পানি রয়েছে। পানির সাথে সাথে এতে ভিটামিন, মিনারেল, ক্যারোটিনাইড, আলফা এবং বিটাক্যারোটিন রয়েছে। যেহেতু টমেটো সারা বছরই পাওয়া যায় তো আপনি বেশিরভাগ সময়ে টমেটো খেতে পারেন।
স্ট্রবেরি
 |
| Image source ~google |
লাল মজাদার ছোট এই ফলটি ও পানির চাহিদা পূরণ করে থাকে। এক সময়ে এই ফলটির উপর আমাদের বিশেষ আকর্ষণ ছিল এবং এখনো অনেকটা রয়েছে। স্ট্রবেরিতে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, ফ্লোরাইড এবং ৯১% পানি রয়েছে। পানির পরিবর্তে আপনি স্ট্রবেরিও খেতে পারেন। তাহলে তো বুঝতেই পারছেন যে স্ট্রবেরি কতটুকু পানির চাহিদা পূরণ করতে পারে।
ধুন্দুল
 |
Image source ~google
|
ধুন্দুলে পানির পরিমাণ ৯৫%। ধুন্দুল শুধু শরীর হাইড্রেটেড করে না পাশাপাশি এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। এমনকি স্ট্রোকের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে সাহায্য করে। তো বুঝতেই পারছেন যে ধুন্দল আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী। তো আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং তাজা থাকতে হলে অবশ্যই ধুন্দুল খেতে পারেন।
তো বন্ধুরা আজকের আর্টিকেলটিতে আমরা আপনাদের সাথে কিছু সবজি এবং কিছু ফল নিয়ে আলোচনা করেছি যেসব ফল এবং সবজি খেলে আপনারা আপনার শরীরের পানির চাহিদা খুব সহজেই পূরণ করতে পারবেন। তাই এই গরমে টিকে থাকতে এবং পানির চাহিদা পূরণ করতে এই ফল এবং সবজিগুলো অবশ্যই খেতে পারেন।
